Lost Spirits Distillery

Irish, American, Canadian, Japanese, Indian, Swedish, Dutch, English, Welsh

Lost Spirits Distillery

Postby fan » 16 Feb 2014, 21:06

Lost Spirits Distillery, Leviathan II, 53%, 0.75L, American Peated Single Malt, 110 ppm, Stored under 4 years in French Oak Late Harvest Semillon Casks from Napa Valley wineries,
Distilled from 100% California malted barley, smoked with coarse cut Canadian peat

ImageImageImage
Цвет:золотой.
Аромат:Кислые винные ноты, опилки, компот из сухофруктов. Прогрев проявляет размоченный в молоке изюм, мох, сушеные горелые яблоки, перечную мяту, много больше компота, хвою пихты, свежие зеленые еловые шишки, подгнивший листовой покров, болотную сырость. Неспиртуозен.
Вкус:Дерево, соль, фанера, компот из горелых сухофруктов, горелый торф, свежий торф, свежепомолотый черный перец, сушеные яблоки, керосин, сырое зерно. Очень шершаво и вяжуще. Полный рот земли.
Послевкусие:Долгое. Сера, спички, парафин, горелый торф, тофу, компот из горелых сухофруктов, сырое зерно, чуть резины, пластик, винные ноты. Финиш тот же. За что?!
Итого:Интересный вариант копчения. Практически свежий торф во вкусе. Вот, по-моему, винные бочки тут на хрен не нужны были, простите. Интересная основа закомпочена (с) насмерть. Кажись, в чистом бурбоне, терпко-торфяная выгонка сыграла бы заметно лучше. А тут имеем прокисший горелый компот в 53%. Полный раздрай.
Оценка:67 (из 100).
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия
TagsLost Spirits Distillery

Return to World Wide Whisky / Виски других стран мира

Who is online

Registered users: No registered users

cron