Bruichladdich / Port Charlotte

Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin, Laphroaig, Port Askaig, Port Charlotte

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby fan » 12 May 2012, 21:03

Bruichladdich The Laddie Ten 10y.o. 46% DB, 0.7L, cask: 100% American Oak (bott.27/09/2011)
Image
Цвет:Золотой.
Аромат:Торф! Вот хоть убейте - торф! И плевать на надпись на бутылке "UNPEATED"... (Михаил (mixa) - тебе не почудилось!!) Немного пластика и резины, йод, баккала, обрат, бражка, персики. Прогрев проявляет дегтярное мыло, сушеные яблоки, мешковину, фанеру, жирное салями. Неспиртуозен, но весьма сивушен.
Вкус:Жидковато-пластиково-солодовый.
Послевкусие:Средней продолжительности. Сладковато-яблочно-сухофруктовое. Соль и солод, немного мыльных нот. На финише соль (много), солод. Пустоват.
Итого:Странно пустой молт. До старой 10-ки как до Луны.
Оценка:79 (из 100).
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby fan » 14 May 2012, 09:06

Bruichladdich Peat 46% 0.05L DB, NAS, cask type:Bourbon casks
Image
Цвет:Светло-золотистый.
Аромат:Торф, сажа, гуталин, зола, соль, новые кожаные ботинки, моченая брусника. Прогрев проявляет больше торфа, ржавую воду, металлическую окалину, инжир, машинное масло. Дым затушенного водой кострища. Неспиртуозен. Как-то все водянисто...
Вкус:Сладковато-торфянисто. Жидковато. Чуть соли и дымной горечи горелой бумаги, чуть резины.
Послевкусие:Короткое. Торфянисто-сладко-горелое. Солод, мыльные ноты. На финише немного сливочных нот, горелая бумага, торф, чуть соли и намеки на резину. Пустовато в целом.
Итого:Явно не хватает выдержки. Потенциал не раскрыт, а он есть и весьма неплохой. Waves из этой "начальной-базовой" серии получился заметно интереснее. Здесь перебор с нарочитой брутальностью. Мощный торс на тонюсеньких ножках.
Оценка:80 (из 100).
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby fan » 14 May 2012, 09:26

Bruichladdich Infinity Second Edition 52.5% 0.7L, DB, NAS, Ace'd in Rioja Casks
Image
Цвет:Светлый красноватый янтарь.
Аромат:Дымок коптящегося мяса, легкий торф, чурчхела, бастурма, йод, брезаола. Прогрев проявляет немножко мокрой овчины, солод, больше торфа, листья хризантемы, фанеру, столярный клей, финики. По мере прогрева всплывает корзинка с переспелыми фруктами: айва, груша, алыча, яблоки. Выделанная кожа, нагретый металл, чуть сургуча. Неспиртуозен.
Вкус:Солоновато-торфянисто-ореховый. Миндаль, имбирь, перец красный, дерево, торф. Очень насыщенно и сочно.
Послевкусие:Долгое. Торф, соль, дымок коптящегося мяса. На финише сладость яблок, легкая деревянная терпкость, соль, бастурма, красный перец. Отменная насыщенность.
Итого:Отличный молт. Один из нечастых случаев одновременно удачного воздействия на спирты Bruichladdich торфа и винного финиша. Чрезвычайно насыщенный и сочный молт. Иезуистки питок. Явная удача винокурни. Однако чуть не дотягивает до первого релиза.
Оценка:92 (из 100).
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby fan » 07 Jun 2012, 08:30

Bruichladdich 18y.o. 2nd edition 46% 0.7L DB, cask: Bourbon barrel, finish - Petit Manseng casks (vine - "Sweet Jurancon")
Цвет:Золотой.
Аромат:Сладкие винные ноты, консервированные абрикосы, йод, цветущий жасмин, трухлявый пенек. Прогрев проявляет много больше винных нот, сироп "гренадин", клубничное варенье, залитые медом печеные яблоки, ваниль, груши в вине, грецкие орехи, шарлотка, ватрушки с лимоном. Кондитерский цех, в котором кто-то разбил пару бутылок десертного вина. Неспиртуозен.
Вкус:Горьковато-конфетный, миндально-парфюмерный, ванильный. Десертное вино и деревянная горечь, коньяк.
Послевкусие:Короткое. Горечь дерева и сладость карамелек, ваниль, коньяк. На финише ваниль, деревянная горечь и терпкость, травянистые нотки, груши в вине и карамелизованный сахар. Слишком сладко и в то же время оскомина от переизбытка дерева.
Итого:Чрезмерно сладкий и чрезмерно винный Bruichladdich. Дерева и сладости в избытке, а самого Bruichladdich маловато. Много хуже 1-го релиза. Хотя аромат весьма неплох.
Оценка:84 (из 100).
p.s.отливант от mikez.
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby larry » 11 Jul 2012, 12:03

Bruichladdich 1991/2008, Scott's Selection, 54.9%

Image

Цвет: Темноватое золото
Аромат:Солод, соль, чуть шоколада, легкий дымок, морские ноты, дуб.
Вкус: Сладковатый, морской, деревянная горчинка, немного жгучий.
Послевкусие:Долгое, торф и сухофрукты, умеренная сладость деревянная горчинка, легкий дымок.
Выводы: Показался немного резковатым и жгучим, не очень питок.

Оценка - 86 [21,22,22,21]

p.s. За отливант спасибо Николаю
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby larry » 11 Jul 2012, 12:04

Bruichladdich 18YO, 1st Release, 46%, OB
Bourbon+ finish in Willi Opitz

Image

Цвет: Янтарь
Аромат:Сладко-винный, ягодно-фруктовый, море, очень легкий торф, дуб, персики, абрикос, переспелая вишня….
Вкус: Сладко-фруктово-винный, терпкий и дубовый.
Послевкусие: Среднее, легкая дубовая горечь, терпкое, легкий дымок, нотки шоколада, сладко-ягодное.
Выводы: Сладкий, десертный. Винно-фруктово-ягодный молт. Но второй релиз понравился чутка побольше…

Оценка -88 [23,21,22,22]
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby larry » 06 Aug 2012, 12:03

Bruichladdich Rocks, 3rd Edition, NAS, DB, 46%

Фото позже…

Цвет: Светлый янтарь
Аромат:Солод, бражка, море, легкий торф, ваниль, сладкий, отголоски водорослей.
Вкус: Соленый, солодовый, немного торфяной, чуть горчит.
Послевкусие: Среднее, резковатое, соль, горечь, солод, перченое, спиртуозное.
Выводы: Молод, резковат, на финише сплошная горечь.

Оценка - 78 [19,20,19,20]
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby larry » 06 Aug 2012, 12:04

Bruichladdich The Laddie Ten, 10YO, DB, 46%
Unpeated, 100% American Oak, bottled 2011

Image

Цвет: Золото
Аромат: Торф(точняк), дерево, солод, зеленый виноград и яблоко, море , соль, молодой. Но приятный аромат.
Вкус: Солодово-торфяной, перченый, яблоко, соль, простоват.
Послевкусие: Среднее, сладковато-солодовое, яблоко, легкий торф, горечь.
Выводы: Конечно, старая 10-ка намного сильнее, но и этот молт тоже неплох…..

Оценка -83 [21,21,20,21]
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby larry » 06 Aug 2012, 12:05

Bruichladdich 1994, Full Strength, 2nd Edition, DB, 56.5%

Image

Цвет: Золото
Аромат:Фруктово-яблочный, бражка, травяные ноты, ваниль, солод, молодо-зелено
Вкус: Солод, зеленая трава, ваниль, торф, горечь.
Послевкусие:Среднее, солод и торф, деревянная горечь, ваниль, чуть травы.
Выводы: Средний молт, молодо-зелено….

Оценка - 84 [21,21,22,20]
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby larry » 06 Aug 2012, 12:09

Bruichladdich 1992/2009 17YO, Micro-Provenance Series, DB, 46%
Bourbon (1992-2008), finished in Tempranillo Cask #56 (fill.17/01/2008 -bott.27/02/2009), warehouse 14.Top Rack, bottle#10

Image


Цвет: Золото
Аромат: Торф, винные тона, море, сладость, фрукты, терпкий, ваниль, дерганый какойто.
Вкус: Специи, сладко-торфяной, деревянная горечь, кислинка.
Послевкусие: Среднее, специи, легкий торф, винно-деревянное, сладкое.
Выводы: Сладко-винный с одной стороны, торф с другой стороны, баланс не очень. Ожидал большего.

Оценка -84 [22,21,21,20]
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby larry » 06 Aug 2012, 12:10

Bruichladdich 21YO, Oloroso Sherry, DB, 46%

Image

Цвет: Светлый янтарь
Аромат: Явный херес, нотки цитрусов, море, соль, чуть мокрого дерева, сухофрукты, что-то копченое.
Вкус:Сладковато-деревянный, танинно-хересный, сухой и минеральный, изюм.
Послевкусие:Долгое, сухое, херес, дуб, чуть специи, горький шоколад.
Выводы: Не моё, очень сухой и минеральный, нет сладости.

Оценка - 86 [22,21,21,22]
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby larry » 07 Aug 2012, 10:23

Bruichladdich 20YO, 2nd Edition "Flirtation", DB, 46%
Finished in Mourvedre Wine Casks, bottled 2007

Image

Цвет: Темное золото
Аромат:Сладкий и торфяной, ягодный, чутка моря и соли, сухофрукты, шиповник.
Вкус:Сладко-ягодный, чутка торфа, дерево, специи, насыщенный.
Послевкусие: Довольно долгое, винное, яблоко и белый спелый виноград, чуть дубовое, сладкое.
Выводы: Очень сладкий и без изюминки молт хорошего качества.

Оценка - 87 [22,21,22,22]
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby larry » 07 Aug 2012, 10:24

Bruichladdich Links XI, "The Vancouver Golf Club, Canada" 16YO, DB, 46%
Matured in bourbon, finished in Chateau Haut Brion wine cask, bottle 3360/6000, bottled 2009

Image

Цвет: Янтарь
Аромат:Вкусное дерево, лак, легкие нотки торфа, ягоды, терпкий, восточные сладости, какао.
Вкус: Солод, винный, дуб, терпкий, чуть соли.
Послевкусие: Довольно долгое, ягодно-винное, танинное, перченое, мокрое дерево, шоколад.
Выводы: Удачный винный финиш, понравился немного больше, чем предыдущая 20-ка.

Оценка -88 [22,22,22,22]
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby Alexis » 19 Aug 2012, 15:23

Bruichladdich Infinity 2nd ed, 2008, OB, 52.5%, 700ml (100ml sample, thanks to Skay)
Image
Нос: Категорически неспиртуозен. Херес, белый хлеб, застоявшаяся пресная вода. Минут через 5 проявляются фирменные признаки Бруклади - сыры напополам с морской соленостью на фоне минимальной торфянистости. Но аромат нестабилен и через какое-то время рассыпается. Вода меняет запах весьма значительно - появляются нотки цветочности, меда и кремовой сладковатости.
Вкус: Горький шоколад, лимон с черным перцем, небольшой дымок, соленое печенье, налет чернозема и плесени. В конце глотка проскакивает лакричная сладковатость. Вода вкус смягчает, но не видоизменяет.
Послевкусие: Достаточно долгое и многогранное. Травянистость, толика сладости, иод. Парфюмерность в хорошем смысле.
Оценка: 88

Комментарии: Идеальная крепость, хороший запах, отличный вкус, прекрасное послевкусие. На данный момент один из самых вкусных виски, который довелось попробовать.
Alexis
 
Posts: 905
Joined: 03 Aug 2010, 23:30
Tagsbruichladdich, infinity

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby Alexis » 19 Aug 2012, 15:25

Bruichladdich 17yo Fino Sherry, OB, 46%, 700ml (100ml sample, thanks to JR)
Image
Нос: Аромат несколько зажат. Теплое молоко, херес, подслащенный яблочный сок. Черная смородина, солод, мокрая марля.
Вкус: В начале - солодовая сладковатость. Далее - кремовость и ваниль. Развивается в умеренно горьковатый травяной отвар. Под конец чуствуется деревянность, приправленная кисловатым кофе и немного, совсем немного дымка.
Послевкусие: Короткое, суховатое, но не лишенное приятности.
Оценка: 83

Комментарии: Хоть и не шедевр, но весьма хороший виски, который можно смело рекомендовать другим. Но есть с ним одна беда. Это ни разу ни Бруклади. Запросто можно спутать с хайландером. За время выдержки фирменная основа сошла на нет.
Alexis
 
Posts: 905
Joined: 03 Aug 2010, 23:30
Tagsbruichladdich, fino, sherry, 17yo

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby fan » 15 Oct 2012, 20:16

Bruichladdich 16yo Cuvee "D" Pessac-Leognan Finish, 46%, DB, 0.7L, bottle#8571, bottles 12000
Image
Цвет:Медно-рыжий.
Аромат:Свежий стручок зеленого горошка, лист календулы, настурция. Прогрев проявляет белый грейпфрут, помело, кумкват, цитрусовое средство от моли в пластиковом сашете, морской гребешок, рисовый уксус. Невероятно длительный прогрев вытаскивает (уже даже не за уши), бурбонную основу - ваниль и дыню "колхозница". Неспиртуозен. Что это было?! Зачем это было?!
Вкус:Сладко-деревянно, йод. Винные ноты, паршивый сахарозаменитель, белый перец. Весьма насыщенно, и уж много лучше аромата...
Послевкусие:Средней продолжительности. Не радует. Свежескошенная трава, стручок горошка, акация, имбирь. На финише все то же, плюс паршивый сахарозаменитель, намеки на дымок и сырое дерево.
Итого:Ну и как тут не воскликнуть: "Опять беспощадно-бессмысленный Финный Виниш!" Разбалансирован, практически не узнаваем. Настойка стручков горошка. Вот зачем это было делать?!
Оценка:80 (из 100).
p.s.отливант от larry.
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby larry » 23 Oct 2012, 11:54

Port Charlotte, The Peat Project, DB, 46%
American oak, 2012

Image

Цвет: Золотистый
Аромат: Торф, йод, водоросли, кислый, чуть лимона и дерева.
Вкус: Солод, немного торфа, лимонно-кислый, зеленое яблоко, пустоват.
Послевкусие: Короткое, терпкое, чуть горчинки, солодово-торфяное и сладковатое.
Выводы: Сравнил вживую с An Turas Mor... Peat Project похуже будет, уклон в кислый торф, солод и водоросли.
Проект, на мой взгляд, не удался...

Оценка -79 [79,80,79,79]
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby larry » 23 Oct 2012, 11:56

Port Charlotte PC10 2002/2012, Tro Na Linntean, DB, 59.8%
American oak, 6000bts

Image

Цвет: Темное золото
Аромат: Торф, можжевельник, сливки, чуть сажи, ваниль, зеленое яблоко, довольно приятный, насыщенный аромат.
Вкус: Сладкий, солодовый, сухофрукты, терпкий, пектусин, чуть торфа, довольно много дерева...
Послевкусие: Очень долгое, сладко-горькое, деревянное, горелая корка хлеба, торф, уголь, сажа...
Выводы: К сожалению, шаг назад от PC9. Послевкусие - много горечи и сажи, излишне сладкий вкус. Ожидал большего....

Оценка -85 [88,86,82,85]
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby larry » 23 Oct 2012, 12:33

Octomore Edition 01.1, 2002/2008, 5YO, Ochdamh-mor, DB, 63.5%
131PPM, Bourbon-Buffalo Trace, 6000bts

Image

Цвет: Соломенный
Аромат: Сажа, уголь, сладковатый торф, налет сухофруктов. Неплох, но многовато сажи и немного спиртуозен.
Вкус: Торф, горечь, терпкий, малость спиртуозный, зеленая слива, небольшая сладость.
Послевкусие: Долгое, сладковатое, сажа, уголь, бородинский хлеб, дерево, опять немного спиртуозное.
Выводы: А мне молт понравился, молодо, мощно. А главное, для меня становится очевидно,
что и 131PPM, вполне достаточно, и *маркетинговое направление* по наращиванию PPM, возможно, не очень правильное...

Оценка -86 [86,87,86,87]
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Bruichladdich / Port Charlotte

Postby larry » 23 Oct 2012, 12:34

Octomore Edition 05.1, 2012, 5YO, Ochdamh-mor, DB, 59.5%
169PPM, American Oak, 18000bts

Image

Цвет: Соломенный
Аромат: Солод, конфета *Коровка*, легкий торф, мокрое дерево, немного простоват.
Вкус: Сладкий, компот из сухофруктов с добавлением торфа, сливки, вареная сгущенка.
Послевкусие:Долгое, сладкие сухофрукты, чуть дерева, мягкий торф, немного сливочный.
Выводы: Сладко-приторный, сливочный молт. 169PPM вообще не почувствовал... Сделали б, следующий Октомор в PX финише, для разнообразия....

Оценка -85 [85,86,85,85]
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

PreviousNext

Return to Islay Single Malt Whisky / Остров Айла

Who is online

Registered users: Bing [Bot], Google [Bot]

cron