Miltonduff

Aberlour, Allt-á-Bhainne, Ardmore, Aultmore, Balmenach, Balvenie, BenRiach, Benrinnes, Benromach, Braeval, Royal Brackla, Cardhu, Cragganmore, Craigellachie, Dailuaine, Drumguish, Dufftown, Glenallachie, Glenburgie, Glendronach, Glendullan, Glen Elgin, Glen Grant, Glenfarclas, Glenfiddich, Glen Keith, The Glenlivet, Glenlossie, Glen Moray, Glenrothes, Glen Spey, Glentauchers, Inchgower, Knockando, Knockdhu, Linkwood, Longmorn, The Macallan, Macduff, Mannochmore, Miltonduff, Mortlach, The Speyside, Speyburn, Strathisla, Strathmill, Tamdhu, Tamnavulin, Tomatin, Tomintoul, Tormore

Miltonduff

Postby fan » 02 Aug 2013, 09:04

Miltonduff 1996 G&M Reserve 15y.o. 56.3%, 0.75L, cask#9461, bottle#141, bottles:198, Bottled exclusively for Park Avenue Liquor Shop, New York
Image
Цвет:Яркий золотой.
Аромат:Бумага, брага, сырое дерево, зеленые кислые яблоки. Прогрев проявляет ваниль, столярный клей, фанеру, прогретую ДСП, имбирь, мокрую траву, таблетки в оболочке, оливковое масло низкого качества. После очень долгого прогрева остаются лишь яблочки с ванилькой, а химичность\бражность улетучиваются. Неспиртуозен.
Вкус:Солод, сырое дерево, мокрая трава, солома, деревянная горечь, мыльные ноты.
Послевкусие:Долгое. Дерево, мыльные ноты, солод. На финише деревянная оскомина, картон, имбирь, ноты вареных овощей.
Итого:Мощный, грубый, явно не доведенный до ума, резкий, угловатый, шершавый молт. В этой бочке ему ничего не светило, на мой взгляд.
Оценка:80 (из 100).
p.s.отливант и фото от larry.
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия
TagsMiltonduff

Re: Miltonduff

Postby fan » 02 Aug 2013, 09:11

Miltonduff 1990 Scott's Selection 59.2%, 0.7L, cask type:bourbon, cask#3791, bottles:255 (bott.10/2011)
Image
Цвет:Золотой.
Аромат:Солод, бурбон, кукурузные нотки, сухое дерево, мед, яблочное пюре. Прогрев проявляет лак, нотки ацетона, больше меда, зерновые ноты, ваниль, сырое дерево, воск, мандариновые корки, помело, баклажан и репчатый лук на гриле, спелый манго. Неспиртуозен.
Вкус:Шоколад, солод, сухое дерево, зефир, гоголь-моголь. Очень вкусно, но приторно сладко. Просто сироп. Высокая крепость вдобавок создает впечатление густоты и вялой текучести молта, усиливая сиропное впечатление.
Послевкусие:Очень долгое. Шоколад белый, сургуч, желтый изюм, пенька. На финише все то же, плюс ноты овсяного печенья и запеченного в фольге баклажана. Очень вкусно, но опять приторно сладко-липко.
Итого:Отменный зрелый бурбоновый спейсайдер. Вот только приторная сладость, которая очень редко приходится мне по вкусу, смазывает все впечатления.
Оценка:87 (из 100).
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Miltonduff

Postby fan » 12 Jan 2014, 20:48

Mosstowie 1979 34y.o. Signatory CSC 50.3%, 0.7L, cask:Bourbon Barrel, cask#1353, bottles:181, bottle#109 (dist.06/02/1979 - bott.03/04/2013)
Image
Цвет:Золотой.
Аромат:Вяленая рыба, обветренная брезаола, подкопченное сало, тростниковый сахар. Прогрев проявляет пережаренный миндаль, ваниль, оливковое масло низкого качества, масло виноградных косточек, арахисовую шелуху, прогорклую молотую паприку, масло из банки со шпротами, морилку на водной основе, сырое дерево, металлическую окалину. Неспиртуозен. Насыщенность полутонами поражает. Калейдоскоп.
Вкус:Сладко-лимонно-солодовый. Перец белый, кардамон, ваниль, чабрец, тмин, дерево, тростниковый сахар, мед с лимоном. Очень жирный, насыщенный и вкусный.
Послевкусие:Очень долгое. Мед с лимоном, горелый арахис, чуть дымка, миндальный крем на растительных сливках. На финише все то же, плюс сухое благородное дерево, салями в ассортименте на доске, чуть тимьяна и окалины. Отменно.
Итого:Отменный молт. Просто фонтан ароматов и полутонов. Жирный, вкусный, округлый, гладкий, идеально сбалансированный, иезуитски питкий. Вот почему его больше не делают?! Маркетологов - на кол!
Оценка:92 (из 100).
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Miltonduff

Postby fan » 20 Feb 2014, 19:48

Mosstowie 1975 G&M Spirit of Scotland 40%, 18y.o. 0.7L
Image
Цвет:Темно-золотой.
Аромат:Солод, дерево, курага, барбарис, сушеный шиповник. Прогрев проявляет бурбон, старое лакированное дерево, ноты варенья из брусники с яблоками, немного виноградных листьев, аскорбинку, сушеные яблоки и пижму, засахаренный мед. Строг. Неспиртуозен.
Вкус:Сладко-деревянно-лаковый. Шиповник, алыча, сухое дерево, чуть имбиря и пастилы. Неплохо для крепости 40%.
Послевкусие:Короткое. Сладко-деревянное. Чуть мяты, чуть мандаринов, чуть имбиря. Финиш тот же, с добавлением грецкого ореха и легчайшего дымка.
Итого:Отменно сбалансированный молт. Невероятно гладкий и питкий. Жаль, что крепость коммерческая. Это весьма смазывает впечатления.
Оценка:84 (из 100).
p.s.сэмпл с фестиваля classicdram 2014.
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия


Return to Speyside Single Malt Whisky / Спейсайд

Who is online

Registered users: No registered users

cron