Glen Elgin

Aberlour, Allt-á-Bhainne, Ardmore, Aultmore, Balmenach, Balvenie, BenRiach, Benrinnes, Benromach, Braeval, Royal Brackla, Cardhu, Cragganmore, Craigellachie, Dailuaine, Drumguish, Dufftown, Glenallachie, Glenburgie, Glendronach, Glendullan, Glen Elgin, Glen Grant, Glenfarclas, Glenfiddich, Glen Keith, The Glenlivet, Glenlossie, Glen Moray, Glenrothes, Glen Spey, Glentauchers, Inchgower, Knockando, Knockdhu, Linkwood, Longmorn, The Macallan, Macduff, Mannochmore, Miltonduff, Mortlach, The Speyside, Speyburn, Strathisla, Strathmill, Tamdhu, Tamnavulin, Tomatin, Tomintoul, Tormore

Glen Elgin

Postby JR. » 13 Mar 2012, 09:40

Image

Current Owners / Diageo
Water source / Springs near Millbuies Loch.
Stills / 3 x wash stills and 3 x spirit stills
Capacity per year / 1,800,000 Litres
User avatar
JR.
 
Posts: 2203
Joined: 21 Jul 2010, 22:54
Location: Estonia, Tallinn
Tagsвинокурня Glen Elgin

Re: Glen Elgin

Postby JR. » 13 Mar 2012, 19:53

Image

Glen Elgin 19 Year Old 1991 Cask 2324 53.90% (Signatory)

Аромат: Херес. Ваниль и солод. Спокойный и плотный.
Вкус: Сладкий, абсолютно мягкий, сливочный, перечный. Клубничное варенье и черешня. Воды добавлять не хочется - все идеально. Херес особо не выпирает, идя просто фоном. Последняя нотка вкуса соленая, что лично меня очень радует. До нее скромно проявляется бочка. На мой взгляд, один из самых сбалансированных вкусов, что мне приходилось пробовать, правда хотелось бы более интенсивный и грубый вкус, но это, возможно, придет с годами. Очень нравится. Остановиться очень сложно. Под конец бутылки вкус немного выветрился, что огорчает, но даже так пить его было приятно.
Послевкусие: Очень продолжительное и немого сухое. Пощипывание перцем, сладость и солености.
Мысли: Очень удачное знакомство с новой для меня винокурней. Обязательно нужно его продолжить.
Оценка: 9.3
User avatar
JR.
 
Posts: 2203
Joined: 21 Jul 2010, 22:54
Location: Estonia, Tallinn
TagsGlen Elgin 19 Year Old 1991 Cask 2324 53.90% (Signatory)

Re: Glen Elgin

Postby larry » 29 May 2012, 17:07

Glen Elgin 19 YO 1991/2010, Signatory CS Collection, 53.90%
Refill Sherry Cask 2324, 412 bts

Image

Цвет: Янтарь
Аромат: Сухой, пыльный, цитрусовые, яблоко и груша, вишня, нотки сухофруктов. Немного закрытый.
Вкус: Терпкий, сладкие спелые абрикосы, деревянный, чутка специй.
Послевкусие: Долгое, фруктовое, терпко-деревянное, специи.
Выводы: Вкусный, терпкий, прекрасно задубленный фруктовый молт.
Оценка -89 [22,22,23,22]

Отливант от JR
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Glen Elgin

Postby Hazar » 26 Jun 2012, 16:42

Glen Elgin 20 YO, 1991/2011 Wilson&Morgan "Marsala Finish" #4069/70, 50% ABV

Image

Цвет: Светло-золотистый.
Аромат: Сладкий, фруктовый, медовый, но в начале немного спиритуозен в начале. Сладкое яблочное варенье, цветочный мед, хорошо пропитанный ликером бисквит в глазури, сушеные бананы, финики. Со временем появляется нота подкопченого чернослива, сильно нагретого дерева и табака. Чуть дуба, ваниль, очень легкий дымок.
Вкус: Острый, чуть химический, сладкий и пряный. Сладости меньше, чем в аромате. Немного дымка и сухого дерева, снова сушеный банан и сернистые ноты горелой спички, черный перец.
Финиш: Средный к долгому. На выдохе - костровой дымок, медово-фруктовая сладость, чуть дубовой терпкости, чернослив и сушеный банан, хвойная живица. В самом конце оттенки молочного шоколада.
Вывод: Удивительный виски! Сладко-медовый аромат развивается в направлении подкопченых сухофруктов, вкус удивляет больше всего своей химической остротой и нотой горелой спички. Финиш же более спокоен и приятен. В целом же - лучше, чем просто хорошо.
Оценка 88.
Образец с фестиваля CLASSICDRAM'2012.
Hazar
 
Posts: 542
Joined: 27 Jan 2011, 12:01

Re: Glen Elgin

Postby Hazar » 26 Jun 2012, 16:47

Glen Elgin 19 YO, 1991/2010 Signatory vintage Cask Strength collection, Refill sherry cask #2324, 412 botts, 53,9% ABV

Image

Цвет: Классический янтарь.
Аромат: Сладкий, сухофруктовый (сушеные яблоки), лакированное дерево, ваниль, сушеная вишня, пересушенная апельсиновая цедра, мебельный лак, сдоба. В самом конце - сливочная ириска и абрикосовое варенье. С каплей воды еще более яблочный, сладкий, медовый, грушевое и абрикосовое варенье. Очень вкусно.
Вкус: сладко-кисло-пряный, ванильно-дубовый с легкой горчинкой. Чуть резковато-лаковый. Сухофруктово-солодовая сладость, горчинка усиливается и приобретает оттенки сернистости. С водой не менее остро, но заметно меньше дубовой горечи, только терпкость, медовое печеное яблоко.
Финиш: Долгий, пряный, сладко-кислый, довольно много терпкого дуба с ощутимой горчинкой, ноты горького шоколада и, как ни печально, сернистости, хоть и совсем чуть-чуть. Имбирь, лак, легкий дымок и кожура печеного яблока. С водой последовательно меньше горечи, но больше терпкости, немного суше, ваниль и печеное яблоко.
Вывод: Очень интересный аромат с хорошим развитием и реакцией на воду, небольшой провал во вкусе из-за сернистой горечи компенсируется вкусным долгим финишем. Почти отлично. С водой понравился больше.
Оценка 89.

Отливант от JR.
Hazar
 
Posts: 542
Joined: 27 Jan 2011, 12:01

Re: Glen Elgin

Postby larry » 29 Oct 2012, 13:10

Glen Elgin 1975/2011, Angel's Choice, Malts of Scotland, 46.8%
Bourbon Hogshead 11024, 47bts, 35cl

Image

Цвет: Темное золото
Аромат:. Лак, персик, абрикос, вкусное дерево, нотки горького шоколада, мед. Шикарный аромат.
Вкус: Ваниль, дюшес, лимонно-деревянный, лак, айва, перченый. К сожалению, уступает аромату...
Послевкусие: Долгое, деревянная горчинка, нотки сухофруктов, вяжущая айва, терпкое, лимонная цедра, апельсин.
Выводы: Аромат шикарен, в вот вкус и послевкусие уступают, мне не хватило сладости и комплексности...

Оценка -90 [93,89,89,89]
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Glen Elgin

Postby larry » 29 Oct 2012, 13:11

Glen Elgin 350YO, 1975/2011, TWA, Landscapes, 51.5%
ex- Bourbon hogshead, 186bts

Image

Цвет: Золото
Аромат: Сливочно-персиковый, лак, мокрое дерево, нотки сухофруктов, табак, вишня в коньяке. Свежий, насыщенный аромат.
Вкус: Сладко-фруктовый, терпко-деревянный, лимонная цедра, к сожалению, опять шаг назад от аромата...
Послевкусие:Долгое, абрикосовая косточка, дуб, горький шоколад, айва .
Выводы: Тоже отличный молт, немного схож с Angel's Choice, больше сладости и сливок, послевкусие посильнее, вкус попроще...

Оценка -90 [92,88,90,90]
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Glen Elgin

Postby fan » 18 Dec 2012, 08:19

Glen Elgin 1975 35y.o. TWA The Perfect Dram with the M.I.K.E., 46.4% 0.7L, cask:ex-bourbon hogshead, bottles:98 (bott.2010)
Image
Цвет:Светло-золотистый.
Аромат:Лимонная карамелька, мебельный лак, довольно свежий. Прогрев проявляет солод, сухое дерево, лимонные леденцы, салат фриссе, еще больше лака, медовые нотки, ДВП, цветущий пион. Неспиртуозен.
Вкус:Сладко-лаковый с деревянной горечью. Лимонные корки с сахаром. Очень насыщенный и очень вкусно деревянный.
Послевкусие:Долгое. Деревянно-лимонное. На финише лимон, лак, дерево, чуть мелиссы. Терпко и вкусно.
Итого:Лимончелло, выдержанный в дубе. Вкусный, питкий, чрезвычайно интересный молт. Дерево "за гранью", но очень уж оно удачно легло на основу. Немного монотонный, практически двухцветный молт.
Оценка:86 (из 100).
p.s.отливант от mixa.
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Glen Elgin

Postby fan » 18 Dec 2012, 08:29

Glen Elgin 1991 19y.o. Signatory CSC 53.9% 0.7L, cask:Refill Sherry Butt, cask#2324, bottles:412 (dist.02/04/1991 - bott.16/08/2010)
Image
Цвет:Янтарь.
Аромат:Херес, вяленая конина, компот из сухофруктов. Прогрев проявляет вяленые райские яблочки, печеные груши, скорлупу грецких орехов, масло из виноградных косточек, щербет из черной смородины, аскорбинку. Неспиртуозен.
Вкус:Сладко-кисло-деревянный. Лимон, цедра лимона, дерево, мед, желтый изюм, заячья капуста. Терпко и вяжуще. Очень насыщенно.
Послевкусие:Долгое. Деревянно-терпкое, изюмно-грушевое. На финише дерево, сладкий херес, грецкий орех, деревянная горечь, спички, ваниль, соль, аскорбинка.
Итого:Отменно сбалансированный молт. Вкусен, насыщен, приятная терпкость во вкусе. Масса дерева и соль на финише весьма радуют. И все же слишком много хереса. Основа затерта.
Оценка:88 (из 100).
p.s.отливант от JR.
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Glen Elgin

Postby fan » 09 Jul 2013, 09:12

Glen Elgin 19y.o. Samaroli, 45%, 0.7L, cask#1534, bottles:360 (dist.1985 - bott.05/2004)
Image
Цвет:Светло-золотистый.
Аромат:Мебельный лак, сушеная вишня, ваниль, спелые красные яблоки. Прогрев проявляет нотки имбиря, клюкву в сахаре, зефир, чуть лимонной цедры, свежие опилки и обжаренный миндаль. Неспиртуозен.
Вкус:Легчайший дымок, дерево, чуть соли и дешевых папирос. Весьма насыщен для столь невысокой крепости.
Послевкусие:Долгое. Дерево, соль, вяжущесть, яблочная кожура. Финиш тот же с добавлением отвара дубовой коры и шелухи арахиса.
Итого:Интересный сухой молт с легким и воздушным ароматом. Дерево слегка за гранью. Не мое.
Оценка:85 (из 100).
p.s.сэмпл с classicdram 2013.
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Glen Elgin

Postby fan » 29 Jul 2014, 18:01

Glen Elgin 12y.o. 43%, 0.7L, DB

Цвет:Золотой.
Аромат:Арбуз, солод, клубника. Прогрев проявляет сухое зерно, хлопья овсяные, сухую перловку, яблочную кожуру, загнившее яблоко, ваниль, косточку абрикоса, сухое дерево, нотки яблочного уксуса. Неспиртуозен.
Вкус:Солодово-сухой. Песочное печенье, зерно, яблочная кожура. Жидковато.
Послевкусие:Короткое. Сладко-ванильно-сухое. Курабье, яблочное повидло, солод, зерно, овсянка. Финиш тот же.
Итого:Неплохой базовый молт. Приятно сухой и очень питкий. Простенький, но с изюминкой.
Оценка:78 (из 100).
p.s.отливант от evgeniy.
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия


Return to Speyside Single Malt Whisky / Спейсайд

Who is online

Registered users: GoGo.Ru [Bot], Google [Bot]

cron