Glenfiddich

Aberlour, Allt-á-Bhainne, Ardmore, Aultmore, Balmenach, Balvenie, BenRiach, Benrinnes, Benromach, Braeval, Royal Brackla, Cardhu, Cragganmore, Craigellachie, Dailuaine, Drumguish, Dufftown, Glenallachie, Glenburgie, Glendronach, Glendullan, Glen Elgin, Glen Grant, Glenfarclas, Glenfiddich, Glen Keith, The Glenlivet, Glenlossie, Glen Moray, Glenrothes, Glen Spey, Glentauchers, Inchgower, Knockando, Knockdhu, Linkwood, Longmorn, The Macallan, Macduff, Mannochmore, Miltonduff, Mortlach, The Speyside, Speyburn, Strathisla, Strathmill, Tamdhu, Tamnavulin, Tomatin, Tomintoul, Tormore

Re: Glenfiddich

Postby larry » 23 Feb 2012, 11:57

А ценник то какой? наверное в районе 30 евро....
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Glenfiddich

Postby fan » 23 Feb 2012, 13:16

Ну где же взять блюющий смайлик? :mrgreen:
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Glenfiddich

Postby jenkinsonn » 23 Feb 2012, 14:00

larry wrote:А ценник то какой? наверное в районе 30 евро....

Очень в этом сомневаюсь зная эту сеть магазинов. Скорее всего поболе будет.
fan wrote:Ну где же взять блюющий смайлик? :mrgreen:

Все так плохо с этим представителем Glenfiddich?
Все сказанное после 5-го бокала — это утечка информации.
jenkinsonn
 
Posts: 31
Joined: 19 Jan 2012, 18:39
Location: Lithuania, Vilnius

Re: Glenfiddich

Postby larry » 23 Feb 2012, 14:52

...Все так плохо с этим представителем Glenfiddich?...

Я думаю, что у Алексея (fan) в целом идиосинкрозия на всю(большую часть) продукции Гленфиддик... :)

Лёш....может закажем у Юргена в след. раз этот Кооран Питед ? :mrgreen: :D Всего 35 евро... :lol:
А вдруг прорыв?? :o
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Glenfiddich

Postby fan » 23 Feb 2012, 14:58

larry wrote:
...Все так плохо с этим представителем Glenfiddich?...

Я думаю, что у Алексея (fan) в целом идиосинкрозия на всю(большую часть) продукции Гленфиддик... :)

Лёш....может закажем у Юргена в след. раз этот Кооран Питед ? :mrgreen: :D Всего 35 евро... :lol:
А вдруг прорыв?? :o

Ну, соточку на пробу я у тебя возьму.... Если, конечно, ты мне за это приплатишь :mrgreen: :mrgreen: . А то давай лучше я тебе поменяю на соточку Ledaig, к которому ты крайне неравнодушен ? :P Я тут недавно один такой вкусненько-резиновый попробовал.... Ты давно от него отказываешься! :lol:
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Glenfiddich

Postby larry » 23 Feb 2012, 15:01

Ну, соточку на пробу я у тебя возьму.... Если, конечно, ты мне за это приплатишь

Нее....не готов я пока к этому фидику торфяному....за 35 евро можно найти более достойные молты...
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Glenfiddich

Postby jenkinsonn » 24 Feb 2012, 10:02

Эксперимент отложен "на неоперделенное время" :) , ввиду не очень апетитной цены на данный экземпляр. Аж 41 EUR. :o
Все сказанное после 5-го бокала — это утечка информации.
jenkinsonn
 
Posts: 31
Joined: 19 Jan 2012, 18:39
Location: Lithuania, Vilnius

Re: Glenfiddich

Postby fan » 24 Feb 2012, 16:16

jenkinsonn wrote:Эксперимент отложен "на неоперделенное время" :) , ввиду не очень апетитной цены на данный экземпляр. Аж 41 EUR. :o

Это в смысле: мне дадут 41 евро, если я это буду готов попробовать? :P
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Glenfiddich

Postby jenkinsonn » 24 Feb 2012, 21:31

fan wrote:Это в смысле: мне дадут 41 евро, если я это буду готов попробовать? :P

Назовите, пожалуйста, номер счета ;)
Все сказанное после 5-го бокала — это утечка информации.
jenkinsonn
 
Posts: 31
Joined: 19 Jan 2012, 18:39
Location: Lithuania, Vilnius

Re: Glenfiddich

Postby fan » 20 Mar 2012, 10:44

Glenfiddich 21y.o. Gran Reserva 40% 0.7L DB, Cuban Rum Finish
Image
Цвет:Насыщенный янтарь.
Аромат:Сухофрукты, солод, сыроватое дерево, апельсины, свежий шоколадный кекс с изюмом, шарлотка в сахарной пудре. Прогрев проявляет апельсиновый джем на рисовом хлебце, имбирь, сухое дерево, перец розе, мандарины и кумкват. Старая кожа и старое дерево. Очень много очень вкусной бочки. Неспиртуозен.
Вкус:Сладковато-апельсиново-деревянный. Насыщенно и весьма вкусно.
Послевкусие:Средней продолжительности. Апельсины и дерево, тост со сливочным маслом и теплым апельсиновым джемом, Печенье «Мария», солод и имбирный чай. На финише апельсиновая корочка и дерево.
Итого:Отменно задубленный и прекрасно сбалансированный молт. Вкусен, питок. Апельсины в обрамлении бочки чертовски хороши. Немного не хватает плотности, что не удивительно при такой низкой крепости.
Оценка:88 (из 100).
p.s.Полевые заметки с ФЕСТИВАЛЯ ВИСКИ «CLASSICDRAM MOSCOW - 2012».
p.p.s.Огромное спасибо лично Антону Плехову за сэмпл.
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Glenfiddich

Postby youngmann » 20 Mar 2012, 12:09

Заметки с фестиваля Classicdram Moscow 2012

Glenfiddich 12y.o. 40% ABV

Image

E: золотистый
N: свежий, сладковатый, медово-ванильный, спелые груши, мякоть яблока, консервированные фрукты в сиропе. Со временем становится менее интенсивным, преобладают яблочные и ванильные тона. Незатейлив, ровен.
M: легкий, питкий, фруктово-ореховый, преобладают зеленые фрукты, груши, яблоки, иногда ощущаются намеки на сухофрукты - изюм, курага, или даже компот из них. В целом такой же как и аромат простой, вполне приятный.
F: непродолжительное, травяное с ореховыми тонами послевкусие.
Итог: добротный, питкий,простой молт, именно таким и должен быть мегапопулярный виски.
80

Glenfiddich 15yo Solera Reserve 40%ABV

Image

E: янтарь
N: сладкий, шоколадно-сливочный букет, с оттенками лесных орехов, мёда, печеных яблок, сушеных груш, фруктовый мармелад в шоколаде. Спустя какое то время сладость от яркой переходит в элегантную, появляются кофейные оттенки и тона сухофруктов.
M: сладковатый, медово-карамельный, с оттенками шоколада, сливового джема, изюма, все это чуть украшено сладкими цитрусами(апельсин) и ореховыми тонами. Приятный, питкий, с легким намеком на десертность
F: в послевкусии смесь сливочно-ореховых тонов, с цитрусовыми нотками и специями.
Итог: неплохой, приятный молт, с ладным и стройным букетом. Немного не хватает веса и плотности во вкусе и уверенности и богатства в аромате.
82

Glenfiddich 18yo 40% ABV

Image

E: золотистый, янтарь
N: слегка сладковатый, орехово-шоколадный букет, с оттенками корицы, овсяного печенья, засушенных яблок. Спустя некоторое время - компот из сухофруктов, в целом не сильно меняющийся и сложный букет.
M: орехово-шоколадный, с оттенками мякоти темного хлеба, корицы и сухофруктов(в большей степени изюм). Вдалеке намеки на кофейные тона. В целом довольно прост и легковат.
F: хлебно-ореховое послевкусие средней длительности
Итог: чуть более взрослый букет 18-летки, как кажется, не имеет силы и уверенности, как будто молодой молт одели в шкуру более взрослого. В целом приятный и довольно питкий виски, но несколько разочаровал.
80

Glenfiddich 19yo Age of Discovery 40% ABV (Madeira Wood Finish)

Image

E: золотистый янтарь
N: сладкий, медово-изюмный букет, с оттенками яблочного сиропа, легкими джемовыми нотками и намеками на сладковатые кондитерские тона. В развитии становится чуть менее сладким, появляются сливочные оттенки, чуть усиливается изюм.
M: сладковатый во вкусе, с шоколадно-медовыми тонами, намеками на яблочный джем, изюм, сушеные красные ягоды, сладковатые восточные специи, корица. В целом согревающий, но не очень плотный.
F: средней длительности. доминируют орехи, шоколад, изюм
Итог: интересный букет, скорее всего в версии 46% был бы значительно удачнее, а так кажется чуть слабоватым и неуверенным.
83

Glenfiddich 21yo Gran Reserva 40% ABV (Rum Cask Finish)

Image

E: янтарь
N: сладковатый с преобладанием тонов сливового джема, шоколада, изюма, свежей сладкой выпечки, апельсинового мармелада, спелых яблок, шоколадного кекса и ореховых оттенков. Чуть позже кондитерские тона начинают перекрывать фруктовые, но еще позднее фрукты начинают доминировать в бокале.
M: сладковатый, кондитерский, печенье с орехами, шоколадные тона, бисквит, изюм, терпкая сушеная рябина, освежающий грейпфрут, лесные и рецкие орехи. Тело среднее или даже чуть выше среднего, при этом довольно питкий.
F: сушеные фрукты и ягоды, изюм, чернослив, вишня, продолжительное
Итог: интересный, богатый букет, но есть труднопередаваемое словами ощущение хрупкости и неустойчивости букета на всех стадиях. Как и в случае с более молодыми оленями, подозреваю нехватку крепости.
84
youngmann
 
Posts: 948
Joined: 03 Aug 2010, 00:09
Location: Saint-Petersburg

Re: Glenfiddich

Postby fan » 20 Mar 2012, 12:51

Glenfiddich 19y.o. Age of Discovery 40% 0.7L DB, Madeira Finish
Image
Цвет:Янтарь.
Аромат:Сухофрукты, спелые яблоки, херес, миндаль, мокрое дерево. Прогрев проявляет солод, мыльные нотки, арахис и мед на свежей булочке с подсолнечными семечками. Чуть молочного шоколада с кукурузными хлопьями на фоне десертного вина. На финише прогрева явные бурбонные ноты. Аромат плывет и меняется со временем разнонаправленно.
Вкус:Хересно-деревянный. Чуть изюма, шоколада и мелиссы. Немного лимонных корок. Лимонные карамельки.
Послевкусие:Долгое. Деревянно-хересное. На финише дерево, немного шоколада. Весьма сухое послевкусие, что радует.
Итого:Весьма интересный и вкусный молт. Однако финиш в мадере несколько расслоил предыдущую выдержку и разорвал аромат на части. Сухой финиш и отменная задубленность улучшают оценку.
Оценка:86 (из 100).
p.s.Полевые заметки с ФЕСТИВАЛЯ ВИСКИ «CLASSICDRAM MOSCOW - 2012».
p.p.s.Огромное спасибо лично Евгению(ockop) за сэмпл.
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Glenfiddich

Postby fan » 20 Mar 2012, 12:51

Glenfiddich Mature Sample D 280221360, 0.7L, 59.4%, cask#16401, (dist.2000 - bott.20/02/2008)
Image
Цвет:Яркое желтое золото.
Аромат:Молочный шоколад, яблоки, лимоны, ананасы, цукаты, личи, латук, лимонные леденцы. Прогрев проявляет свежий аромат жасмина, ваниль, сухое дерево, бумагу, солод, мед, зеленые бананы. Летний и очень насыщенный букет. Неспиртуозен.
Вкус:Деревянно-яблочно-ванильный. Мощный вяжущий вкус. Очень насыщенный.
Послевкусие:Долгое. Вяжуще-терпкое. Ваниль и дерево. На финише дерево, ананас, сливочное масло и мед.
Итого:Просто-таки прекрасный юный молт. Бочки уже более чем достаточно, аромат тянет уже лет на 12-15, вкус вполне сформирован, послевкусие немного перезадублено, но это не портит картины. И вот из эдаких вкуснейших выгонок в итоге бодяжат Glenfiddich 12?! Бизнесмены, так их за ногу....
Оценка:88 (из 100).
p.s.Полевые заметки с ФЕСТИВАЛЯ ВИСКИ «CLASSICDRAM MOSCOW - 2012».
p.p.s.Огромное спасибо лично Антону Плехову за сэмпл.
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Glenfiddich

Postby larry » 26 Mar 2012, 13:29

Glenfiddich, 2000/2008, 59.4%, Mature Sample, OB
Mature Sample D 280221360, Cask#16401

Цвет: Золото
Аромат: Фруктовые тона, цитрусовые, фамильная ваниль, немного дерева. Довольно насыщенный аромат, но возможно это из-за крепости…
Вкус: Маслянисто-насыщенный, ваниль и дерево, сладковатый и яблочный.
Послевкусие: Довольно долгое, все тоже…ваниль, дерево, терпкость, яблочные тона….
Выводы: Неплохо, в принципе понятно из чего получаются коммерческие релизы, неплохо было бы, если винокурня выпускала релизы бочковой крепости…

Оценка - 85 [22,21,21,21]
Полевые заметки с Classicdram Mоscow 2012. Спасибо Антону Плехову за сэпмл.
User avatar
larry
 
Posts: 437
Joined: 21 May 2011, 00:14
Location: Saint-Petersburg

Re: Glenfiddich

Postby Hazar » 04 Jul 2012, 10:32

Glenfiddich 14 YO, Rich oak, OB, 40% ABV

ImageImage

Цвет: Светлый янтарь.
Аромат В первый момент - сладко-пряно-дубовый. Потом сильнее проступает сладко-кислое красное яблоко, немного лака. Через 10 минут вся сладость испаряется, яблоки становятся чуть подпорченными, остается лакированный дуб. С прогревом возвращается сладость с пряностями - мед, мускатный орех, ваниль, мокрый дуб. Чем дальше, тем проще. Все больше сладкой ванили и дуба. Лишь в самой глубине ноты мускатного винограда.
Вкус: Горьковато-терпко-дубовый с ванильно-сладкотыми нотами и толикой перчика. А потом - дуб, дуб и дуб. Рич…
Финиш: В начале - горько-дубовый. Потом - перец, ваниль, солодовая сладость, горьковатое яблоко, разгрызенная яблочная косточка, имбирь и снова ваниль. Под конец все суше и суше.
Вывод: Ожидания не превзойдены, подозрения оправдались. Очень много дуба и ванили, они вездесущи и всепоглощающи. Тем не менее, аромат в развитии довольно неплох и оригинален, а вот далее все гораздо слабее.
Оценка 78.

Отливант от larry.
Hazar
 
Posts: 542
Joined: 27 Jan 2011, 12:01

Re: Glenfiddich

Postby fan » 30 Sep 2012, 10:03

Glenfiddich 30y.o. 43%, 0.75L, DB, cask type:50% sherry+50% bourbon, (bott~2003)
ImageImage
Цвет:Янтарь.
Аромат:Тяжелый, густой, но приятный донельзя сладкий хересный аромат, старое дерево, старая бочка, ваниль, жженый сахар. Прогрев проявляет гвоздику, корицу, тмин, бадьян, вареную сгущенку, миндаль, кедровый орех, фундук, кокосовое молоко. Очень много очень вкусной бочки. Курага, инжир спелый, красные сицилийские апельсины, шоколад с рисовыми шариками. Великолепенйший старый хересный аромат. Многогранен и тяжеловесен. Фееричен.
Вкус:Хересно-шоколадно-лакричный. Очень хорошо задубленный. На грани, как я люблю. Апельсины и курага. Удивительно сухой.
Послевкусие:Очень долгое. Херес, шоколад, апельсиновые корки, сухое дерево. На финише все то же, плюс кардамон, черный перец и обжаренный фундук. Очень вкусно.
Итого:Отличнейший возрастной молт. Задубленность на грани просто великолепна и это не может не радовать. Очень сухой во вкусе и одновременно просто приторно сладкий в аромате. Отменный многогранный Glenfiddich. Умели же раньше...
Оценка:91 (из 100).
p.s.отливант от vredensever.
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Glenfiddich

Postby fan » 30 Sep 2012, 10:18

Glenfiddich 30y.o. 43% 0.75L, DB, cask#00022, bottle#9334, cask type:Oloroso & Bourbon casks (bott.2010)
Image
Image
Цвет:Янтарь (светлее версии ХХХ).
Аромат:Херес, курага, вареные в красном вине груши и яблоки. Прогрев проявляет сургуч, спелые красные яблоки, лимонный сорбет, ваниль, личи, гвоздику, анис, старое сырое дерево, больше хереса, молочный шоколад, ноты дешевого рома, желтые спелые сливы, клубничный джем и сливовые карамельки. Неспиртуозен. Весьма закрыт, раскрывается очень медленно и с трудом.
Вкус:Сливово-шоколадно-деревянный. Удивительно сухой. Горький шоколад и соленое сливочное масло. Весьма насыщенно.
Послевкусие:Долгое. Сливы, миндаль, горький шоколад. На финише сургуч, дерево, соль, чернослив, намеки на дымок.
Итого:Хороший возрастной молт. Удивительно сухой. Прекрасно задубленный. Но без изюминки. Для 30-ти лет не шедевр. Есть подозрение, что доля бурбонных бочек в замесе была поболе, чем у старых версий... А зря, по-моему.
Оценка:89 (из 100).
p.s.отливант и фото от vredensever.
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Glenfiddich

Postby Hazar » 31 Jan 2013, 14:36

Очередной раз обнаружил в гостиничном баре в Беларуси солодовый виски по очень симпатичной цене около 200р. на российские за 50мл. Грех было не попробовать, тем более, что я его еще не описывал. :)
Glenfiddich 15YO, Solera reserve, Official bottling, 40% ABV

Image

Цвет: Светло-янтарный.
Аромат: Красные яблоки, ваниль, корица, шоколад, дуб. Потом чуть слаще - печеное яблоко с медом и корицей, еще более шоколадный и ванильный, имбирь, дуб.
Вкус: Очень пряный, имбирно-перечный с ванилью и яблоками, теперь уже сушеными. Молочный шоколад, яблочное повидло.
Финиш: Не долгий, последовательный. Яблоко, пряности (ваниль, корица, имбирь), шоколад, терпковатый дуб без горечи.
Вывод: Неплохой, вкусный и питкий молт без особых претензий на сложность. Способен понравиться широкой публике. Хороши пряности во вкусе и общий баланс от аромата к финишу. Вполне хорошо.
Оценка 84.
Hazar
 
Posts: 542
Joined: 27 Jan 2011, 12:01

Re: Glenfiddich

Postby fan » 14 Feb 2013, 09:00

Glenfiddich 15y.o. DE 51%, DB, 1L
Цвет:Янтарь.
Аромат:Солод, херес, мускатный орех. Прогрев проявляет больше хереса, варенье из ревеня, шиповник, сырое дерево, ваниль, чуть затертой кожи, молочный шоколад с желтым изюмом. Много достаточно вкусного дерева, сладкого хереса и сливочной карамели. Неспиртуозен.
Вкус:Сладко-хересно-деревянный. Насыщенный, с намеками на дымочек и настойку шиповника.
Послевкусие:Долгое. Херес, сливки, дерево, изюм. На финиш все то же, только еще больше сладости и вкусного дерева.
Итого:Очень удачный Glenfiddich. Насыщен, питок, вкусен. Пусть излишне сладок и не в меру прост, но для Glenfiddich так просто великолепен. A 51% гораздо лучше, чем 40%!
Оценка:85 (из 100).
p.s.отливант от Nikolay.
"Le mieux est l'ennemi du bien."
fan
 
Posts: 1599
Joined: 03 Oct 2010, 08:50
Location: С-Петербург, Россия

Re: Glenfiddich

Postby Roman » 15 Feb 2013, 19:38

Glenfiddich 12yo 40% 75cl bottled 25.07.2012

Image

Аромат: сладость , сочные фрукты (яблоки), ваниль, гдето чууууууутьчуть лака, для остринки.
Вкус: сладкий, гладкий, простой и приятный, лееегкое практически незаметное покалывание.....
Послевкусие: Сразу толи чутьчуть торфа толи еще чегото подобного. Потом исчезает. Сухость, остается чууууть чуть горечи и соли, зеленая трава.

Надпись на бутылке Our signature malt. Вспоминается история как Уильям Грант и его семья посвятили жизнь созданию "лучшего драма в долине". Чтож предистория сильная. Результат....Думаю удалось.... :

Ооооооочень легкий, питкий молт. Совершеннно не навязчивый и потому приятный. Лак гдето далеко и вариатли у кого вызовет отвращение... Это тот случай когда должно понравится всем. Понятно почему начинающим всем советуют купить его. Могу сравнить с Чаем Тегуаньинь (редко кому не нравится)
А может это и есть Мастерство? Когда просто и со вкусом....Не знаю. Ничего отвратительного, спиртуозного замечено точно не было. В послевкусии в начале эта торфяной намек делает легкое напоминание что перед тобой ""Scotch whisky" а не компот :)
P.S. Пустой бокал через некоторое время удивительно начинает благоухать шоколадом.
Roman
 
Posts: 89
Joined: 27 Jan 2013, 17:27

PreviousNext

Return to Speyside Single Malt Whisky / Спейсайд

Who is online

Registered users: Yandex [Bot]

cron