Граппа

[youngmann]

/

[youngmann]

Stravecchio Branca 38% ABV Fratelli Branca
ages for over three years in small casks of Slavonian oak.



E: янтарный
N: сладкий ликерно-кондитерский, слегка парфюмерный , карамель, изюм, компот из сухофруктов, сладкая выпечка, зефир в шоколаде, ваниль, банановая конфета.
M: легкий фруктовый, яблоко и груши, чуть молочного шоколада, ванили, кураги.
F: сухофрукты: изюм, курага, карамельная сладость
Итог: интересный напиток. Сложно сравнивать с какими то бренди. Во вкусе очень легкий, может даже слишком. Пьется легко. Летний, фруктовый.
78
На граппу баллометр пока никак не настроен)

[youngmann]

Vecchia d'Uà Fine Grappa Invecchiata Barrique 40% ABV



E: соломенный
N: маслянистый, полежавшее яблоко, лесные орехи, сушеные травы, кора дерева, сахарная пудра, сушеные полевые цветы, сырая листва Яркий и очень специфичный аромат.
M: легкий карамельно-травяной, доминирует курага, изюм, черный чай, немного специй, сахарная пудра, чернослив
F: сладкий чернослив
Итог: специфичный и безусловно яркий напиток. Интересен как дегустационный образец, очень четкие нюансы. Не хватает интенсивности во вкусе. Водянист...
78